Tempe Tahu kesukaanku

Assalamu’alaikum.

Hari ini belum juga nyempetin jalan sama anak-anak..sungguh ummi harus bebenah lemari dapur yang beberapa malam ini berisik banget sama ulah siti, kerjaannya obrak-abrik tempat sampah, ambilin sisa2 makanan dan ngumpet di kolong lemari dan meningglakan sisa tulang belulang dengan suksesnya...yuup 2-3 hari ini siti berulah..paling jijay sama siti, siapa lagi kalo bukan si tikusss heheheh..

Dapur udah bersih and cling walopun tanpa bantuan si M* M*s*l* hoho..mumpung masih di dapur yuk ah setor dulu apa yang udah dihasilkan dapur hari ini.

Tahu dan tempe adalah menu wajib kami tiap hari..biasanya dijadiin lauk, diolah dengan sayur atopun buat makanan sampingan atau snack..nah pas banget kemaren di pasar nemu tempe mendoan yang kemasannya daun pisang, panjang dan tipiis...ada juga tahu ala sumedang heheh kenapa ala? Ya karena bikinnya ngga mungkin di sumedang heheh

Baiklaaah kali ini si tempe sukses menjadi tempe mendoan goreng dan si tahu jadi perkedel tahu..

 Resep Tempe Mendoan

tempe mendoan

Bahan yang dibutuhkan antara lain:

-          2 bungkus tempe mendoan  @bungkus isinya 4

-          Tepung terigu secukupnya

-          Air untuk adonan secukupnya

-          Daun bawang pre secukupnya diiris

-          Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

-          3 siung bawang putih

-          Sejumput ketumbar

-          Seruas kencur

-          Sedikit kunyit

-          Garam secukupnya

How to:

-          Buat adonan dari tepung terigu dan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan, masukkan bumbu halus aduk hingga rata dan masukkan daun bawang aduk lagi..cicipi sampe rasanya pas.

-          Panaskan minyak

-          Celupkan tempe sampe semuanya terbalut adonan tepung.

-          Goreng dalam minyak panas,balik  sebentar dan angkat. 

Sambal kecap

-          Bawang merah iris tipis

-          Cabe rawit iris tipis

-          Kecap

Campur semua bahan.

Menggoreng mendoan tidak harus benar2 matang, namanya saja mendoan..ya memang setengah matang. Kalo sampai matang dan kranci namanya tempe keripik hehehe.

 Resep perkedel tahu

perkedel tahuu

Bahan yang dibutuhkan

-          1 bungkus tahu sumedang/tahu putih, hancurkan.

-          Daun bawang pre

-          Daun seledri

-          1 butir telur

-          Tepung roti secukupnya

-          Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

-          Garam

-          Merica bubuk

-          2 siung bawang putih cincang

How to:

-          Campur semua bahan dengan bumbu sampai rata.cicipin

-          Bentuk bulat2 atau sesuai selere

-          Goreng dalam minyak panas sampai coklat keemasan

-          Angkat dan sajikan

Holiday: Library

 Bismillahirrahmanirrahiim

Sejak sebelum Ujian semester dimulai kk izza sudah merengek minta ke perpustakaan. Selain toko buku anak2 memang seneng kalo jalan2 ke perpustakaan. Juni lalu, saat liburan ke taman pintar di Jogja..saat  melihat ada perpustakaan mereka langsung berlari ke sana. Entah alassn apa yang membuat mereka berdua begitu antusias,  hhhmm jangan2 emang karena saat mereka dalam perut udah saya bawa ke perpus, mengapa? karena saat ngerjain tugas kuliah saya ajak ke perpus kampus, bahkan ketika saya menjadi tenaga lepas di perpus kampus mereka juga menemani ?? entahlah ..yang jelas saat itu mereka masih suka berlarian dan bercanda..namanya juga masih balita.

Si adek tertarik ke perpus atau toko buku  karena masih suka melihat gambar yang indah dan cantik seperti Barbie dan Princess..Alhamdulillah, sekarang sudah ada penerbit lokal yang menerbitkan buku2 sejenis dengan cerita yang lebih islami. Lain lagi kalo kakak, dia sudah agak mendingan, ada hal yang memang ingin diketahui, mulai dari buku cerita, novel anak, pengetahuan sampai sejarah nasional..hadeeeeh *padahal saya nggak suka sejarah psssstt*

salah satu buku kesukaan adek imma

salah satu buku kesukaan kak izza

Hhmm saya pikir gak papa juga lah ngajak mereka ke perpus sesekali atau bisa diagendakan setiap bulannya selain mengunjungi toko buku. Selain gratis, di perpus ini boleh membaca sepuasnya dengan posisi segala rupa dan disediakan bantal2 besar, meja serta beberapa sofa..daaan asiknya lagi ada fasilitas edugame dalam beberapa PC yang designnya disesuaikan dengan kebutuhan anak-anak..full AC dan ada WIFI pula, ngga usah khawatir bakal kelaperan, tinggal turun ke lantai 1 disono ada kantin. Dibandingkan di toko buku, agak repot yaa...nggak enak lama2 kalo ngampar buat baca atau sekedar melihat-lihat *eeh ngampar juga dilarang deng * 

Banner perpus kota

koleksi bukunya tertata rapih

salah satu sudut perpus anak

asyik membaca

belajar sambil bermain

bertemu teman baru

Ngomongin tentang buku..d gal's emang sudah saya biasakan sejak masuk taman bermain untuk menabung uang setiap hari, berapapun jumlahnya, setelah terkumpul di akhir bulan mereka boleh membeli buku yang mereka mau..tapi..musti melewati tahap seleksi dari ummi. Alhamdulillah hal ini dilakukan sampai sekarang dan mudah2an sampai mereka memiliki anak juga, sedikit2 sudah saya ajarkan tentang perencanaan keuangan, berapa yang harus ditabung, dibelikan buku dan di infakkan, sesederhana itu.

matematika simpel

Setelah puas membaca dan bermain, mereka udah mulai haus dan pengen buka bekal. Karena dalam area baca tidak boleh membawa makaanan atau minuman, jadilah kita turun ke lantai 1 membuka loker yang sebelumnya sudah diberikan fasilitas loker dan kuncinya oleh petugas. Kemudian kita pulang deh...

pake sepatu dulu

my gal's

snack time

izza

Liburan nggak harus mahal khaann??

Bukan cuma Wajan

Bismillahirrahmanirrahiim

Saya mulai menulis di blog salah satu tujuannya adalah untuk mengisi waktu luang semenjak saya memilih untuk menjadi ibu rumah tangga sepenuhnya. Beberapa kali saya memang sering berjalan2 di beberapa blog untuk sekedar mencari tahu info resep masakan, berita terhangat serta model fashion terkini.

 Setelah lama menjadi penikmat dan hanya melihat-lihat..saya jadi berfikir untuk ikut meramaikan dunia per-Blog-an halahh, untuk sekedar menuangkan apa yang saya dan keluarga kerjakan dalam sebuah catatan..pastinya selain untuk mengisi waktu di sela–sela menjemput anak sekolah, alasan lainnya adalah supaya otak saya tetap berfikir, tidak mengerjakan pekerjaan rumah tangga yang itu- itu saja, atau setidaknya peralatan yang saya pakai bukan melulu wajan,blender, pisau dan teman-temannya. Kasian si laptop dan kamera kalo ngga pernah di sentuh..yo alasan selanjutnya biar gak gaptek lah..heheh

 Fesbuk,twitter? 

ya..6 bulan terakhir saya sangat produktif di dunia per-fesbukan- mulai dari hal2 sepele sampai sharing tentang apa yang sudah saya hasilkan di dapur..hingga suatu hari akun fesbuk saya tidak bisa di buka..beberapa kali saya coba perbaiki  tapi selalu gagal..seketika hubungan saya dengan teman semasa kecil hingga sekarang terputus dan tanpa kabar. Selama 6 bulan, saya benar2 hidup dalam dunia nyata, dimana saya dipaksa untuk memiliki hubungan dengan lingkungan dan teman2 baru yang harus saya ‘sapa’ dalam arti yang sebenarnya. Alhamdulillah waktu 6 bulan sudah cukup buat saya untuk menyelami dunia yang sesungguhnya di sini..mulai mempunyai teman  dan saudara. Berkunjung ke sana-kemari dan family date dengan mereka. Tanpa dipungkiri keberadaan media sosial memang tidak lepas dari kehidupan seseorang di jaman sekarang.

‘mama izza, akun fesbuknya apa yaa...?’ begitu kira2 pertanyaan salah seorang teman wali murid

‘mba, nanti fotonya di tag di fesbuk aja yaa...’kata seorang ummahat ketika ekspresi wajah anaknya saya abadikan 

Dan peryataan-peryataan lainnya yang membangkitkan saya untuk segera membuat akun fesbuk yang baru..sebenernya agak malas memang untuk memulai lagi..tapi bismillah deh..insyaalloh dengan memiliki fesbuk yang baru bermanfaat untuk kebaikan..demikian juga dengan blog ini.  Seperti yang pernah saya singgung sebelumnya, di tahun 2010 saya mempunyai akun di Multiply tapi karena keteledoran saya dalam hal kata sandi si MP pun bye-bye begitu saja.

Mudah-mudahan apa yang tertuang di sini akan bermanfaat untuk siapapun, untuk anak2 saya terutama. Saya akan terus belajar dan belajar, dan saya yakin nantinya banyak ilmu yang akan saya dapat entah itu dari konten, tampilan, ide-ide, bersosialisasi di dunia maya dan lain2nya. Semoga banyak hal positif yang mampu saya petik, menjadikan saya sebagai pribadi yang lebih baik lagi, dan membuat saya lebih kaya ilmu dalam hal  kebaikan tentu saja.

Semoga..